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Parco industriale di Liutang Town, contea di Liucheng, Guangxi
Tripolifosfato di sodio per uso alimentare (STPP-96IG) - Soluzione rivoluzionaria di additivo per conserve
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Prodotto in Guangxi, Cina | Certificato ISO 9001/14001 | Brevetto di controllo della migrazione dei metalli pesanti
Specifiche di base - Ingegnerizzazione di precisione
| Parametro | Specifiche | Differenziale di settore |
|---|---|---|
| Purezza (GB/T 9983) | 96±0,5% | Avg. alimentare ≤94% |
| P₂O₅ Contenuto | 56.8-57.2% | ±0,2% ultrapreciso |
| pH (soluzione 1%) | 9.2-9.8 | Resistenza alla corrosione ottimizzata della lattina |
| Insolubili d'acqua | ≤0.08% | Limite GB ≤0,15% |
| Fluoruro (ppm) | ≤20 | Limite FDA ≤75 |
(Formula: Na₅P₃O₁₀ | CAS: 7758-29-4 | EINECS: 231-838-7)
Imballaggio: Sacchetti da 1 kg a prova di umidità (10×10×1 cm) | barriera antistatica a 3 strati
Applicazioni per l'inscatolamento che cambiano le carte in tavola
Ottimizzazione della consistenza dell'inscatolamento della carne
Formula avanzata:
0,3% STPP-96IG + 0,1% pirofosfato di sodio + 0,05% calcio lattato
Vantaggi in termini di prestazioni:
- 40% aumento della capacità di trattenere l'acqua
- 65% riduzione della corrosione dei barattoli di metallo (controllo della migrazione del Fe²⁺)
- Perdita di grasso centrifugo <3%
Conservazione del colore per le lattine di frutta e verdura
Tecnologia ColorLock™ trifase:
- Chelazione degli ioni metallici (prevenzione dell'imbrunimento enzimatico)
- Regolazione del pH a 8,0-8,5 (inibizione della polifenolossidasi)
- Rafforzamento della parete cellulare (riduzione di 15% della perdita per imbianchimento)
➤ Lattina di pesche ΔE90%
Benchmark delle prestazioni alimentari
| Metrica delle prestazioni | STPP-96IG | Alimenti standard |
|---|---|---|
| Velocità di dissoluzione (acqua a 25°C) | ≤30 secondi | ≥60 secondi |
| Valore di chelazione (mgCaCO₃/g) | 450±10 | 350-400 |
| Stabilità termica (121°C) | Decomposizione <0,5% | Decomposizione 2-3% |
| Caking Umidità critica | RH≥85% | RH≥75% |
Controllo della migrazione dei metalli pesanti
Tecnologia STPP-Shield™ brevettata:
1. Purificazione della materia prima:
- Desalinizzazione elettrodialitica (Cl-≤0,002%)
- Adsorbimento su setaccio molecolare (residuo di Pb/Cd/As <50% dei limiti)
2. Trattamento:
→ Polimerizzazione a letto fluido (controllo α-cristallo ≥90%)
→ Nano-rivestimento (barriera di 100nm SiO₂)
GB 4806.8-2022 Conformità alla migrazione:
Pb≤0,01mg/kg | Cd≤0,005mg/kg | As≤0,01mg/kg
Sistema di imballaggio intelligente
Protezione a tre barriere:
1. Pellicola interna in EVOH (OTR<0,1 cc/m²/giorno)
2. Indicatore di umidità essiccante
3. Strato esterno in alluminio antistatico
Sacco da 1 kg Vantaggi:
- Accuratezza del dosaggio ≤0,1% errore
- Elimina la formazione di croste nello stoccaggio di prodotti sfusi
- Durata di conservazione di 24 mesi (design a prova di umidità)
Matrice delle applicazioni alimentari
| Applicazione | Dosaggio | Funzione primaria | Processo critico |
|---|---|---|---|
| Scatole di carne da pranzo | 0.15-0.25% | Stabilità dell'emulsione | Aggiungere durante la tritatura del ghiaccio |
| Lattine di pasta di pomodoro | 0.08-0.12% | Controllo della separazione dell'acqua | Sinergia con CMC |
| Lattine di pesce | 0.3-0.4% | Prevenzione della frammentazione | Infusione sotto vuoto (10min) |
| Congee misto | 0.05-0.1% | Mantenimento della forma del grano | Pre-miscelazione prima della sterilizzazione |
10 cose da notare quando si acquistano prodotti dalla Cina
Domande frequenti (FAQ) - Fosfati e additivi per alimenti
Siamo specializzati in additivi fosfatici di elevata purezza per l'industria alimentare e delle bevande, tra cui: Tripolifosfato di sodio (STPP) - Per la ritenzione dell'umidità di carne e frutti di mare Acido fosforico 85% (grado alimentare) - Per l'acidificazione delle bevande e il controllo del pH Esametafosfato di sodio (SHMP) - Per la stabilizzazione dei prodotti lattiero-caseari e degli alimenti trasformati Fosfato monopotassico (MKP) - Per integratori nutrizionali e alimenti funzionali
Sì! I nostri fosfati per uso alimentare sono conformi a: FDA (USA), EFSA (UE), Halal, Kosher, BPOM (Indonesia) ISO 9001, HACCP e GMP per garantire la sicurezza alimentare Forniamo la documentazione completa (COA, SDS, PDF di certificazione) su richiesta.
I nostri additivi migliorano le proprietà chiave dei prodotti alimentari: Carne/pesce: migliore ritenzione idrica, riduzione degli sprechi alimentari Bevande: Regolazione precisa del pH e dell'acidità (ad esempio, bevande a base di cola) Panificazione: Miglioramento della stabilità dell'impasto e della durata di conservazione Alimenti a base vegetale: Miglioramento della consistenza che imita la carne vera
Fosfati in polvere (STPP, MKP): 24 mesi in confezioni asciutte e sigillate Acido fosforico liquido: 18 mesi (conservato in contenitori resistenti alle sostanze chimiche) Una corretta conservazione impedisce l'assorbimento di umidità e la formazione di impurità.
Assolutamente! Offriamo: Miscele a basso contenuto di sodio o prive di calcio per alimenti salutistici Lotti certificati Halal/Kosher Dimensione delle particelle e solubilità su misura per specifiche esigenze di lavorazione degli alimenti
Controllo qualità rigoroso: Test per metalli pesanti, livelli di fosforo e contaminazione microbica Tracciabilità: Registrazioni specifiche dei lotti dalle materie prime al prodotto finale Schede di sicurezza (SDS) con linee guida per la manipolazione (ad esempio, occhiali, aree ben ventilate)
Prodotti standard: 500 kg (flessibile per chi acquista per la prima volta) Formulazioni personalizzate: 1 MT (sconti per contratti a lungo termine) Campioni disponibili per test di R&S
Sì! Vi aiutiamo con: Etichettatura degli ingredienti per gli alimenti confezionati Limiti massimi di utilizzo secondo le normative FDA/EFSA Documentazione per l'esportazione (ad es. certificato di analisi)
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