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Natriumtripolyphosphat in Lebensmittelqualität (STPP-96IG) | Revolutionärer Konservierungszusatz

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Hergestellt in Guangxi, China | Zertifiziert nach ISO 9001/14001 | Patent zur Kontrolle der Schwermetallmigration

Kernspezifikationen - Precision Engineered

ParameterSpezifikationUnterschiedliche Branchen
Reinheit (GB/T 9983)96±0,5%Lebensmitteltauglicher Durchschnitt ≤94%
P₂O₅ Inhalt56.8-57.2%±0,2% Ultrapräzision
pH-Wert (1%-Lösung)9.2-9.8Optimierte Korrosionsbeständigkeit der Dose
Wasserunverträglichkeiten≤0,08%GB-Grenzwert ≤0,15%
Fluorid (ppm)≤20FDA-Grenzwert ≤75

(Formel: Na₅P₃O₁₀ | CAS: 7758-29-4 | EINECS: 231-838-7)
Verpackung: 1KG feuchtigkeitsdichte Beutel (10×10×1cm) | 3-lagige antistatische Barriere

Spielverändernde Konservierungsanwendungen

Optimierung der Fleischkonserven-Textur

Fortgeschrittene Formel:  
0,3% STPP-96IG + 0,1% Natriumpyrophosphat + 0,05% Calciumlactat
Leistungsvorteile:  
- 40% Erhöhung des Wasserhaltevermögens
- 65% Verringerung der Korrosion von Metalldosen (Kontrolle der Fe²⁺-Migration)
- Zentrifugaler Fettverlust <3%

Farbkonservierung für Obst-/Gemüsekonserven

Tri-Phase ColorLock™ Technologie:

  1. Metallionen-Chelatisierung (Verhinderung der Enzymbräunung)
  2. pH-Regulierung bei 8,0-8,5 (Hemmung der Polyphenoloxidase)
  3. Zellwandverstärkung (15% Verringerung des Blanchierverlustes)
    ➤ Pfirsichdosen ΔE90%

Benchmark für die Lebensmittelleistung

LeistungsmetrikSTPP-96IGStandard-Lebensmittel
Auflösungsrate (25°C Wasser)≤30 Sekunden≥60 Sekunden
Chelatwert (mgCaCO₃/g)450±10350-400
Thermische Stabilität (121°C)Zersetzung <0,5%2-3%-Zerlegung
Verklumpung Kritische LuftfeuchtigkeitRH≥85%RH≥75%

Kontrolle der Schwermetallmigration

Patentierte STPP-Shield™-Technologie:

1. Reinigung des Rohmaterials:
   - Elektrodialyse-Entsalzung (Cl-≤0,002%)
   - Molekularsiebadsorption (Pb/Cd/As-Rückstand <50% der Grenzwerte)
2. Aufbereitung:  
   → Wirbelschichtpolymerisation (α-Kristallkontrolle ≥90%)
   → Nano-Beschichtung (100nm SiO₂-Barriere)

GB 4806.8-2022 Einhaltung der Migrationsvorschriften:
Pb≤0,01mg/kg | Cd≤0,005mg/kg | As≤0,01mg/kg

Intelligentes Verpackungssystem

Drei-Barrieren-Schutz:
1. Innere EVOH-Folie (OTR<0,1 cc/m²/Tag)
2. Feuchtigkeitsindikator-Trockenmittel
3. Antistatische Aluminium-Außenschicht

1 kg Beutel Vorteile:

  • Dosiergenauigkeit ≤0,1% Fehler
  • Eliminiert Anbackungen bei der Lagerung von Schüttgut
  • 24 Monate Haltbarkeitsdauer (feuchtigkeitsgeschützte Ausführung)

Matrix für Lebensmittelanwendungen

AnmeldungDosierungPrimäre FunktionKritischer Prozess
Dosen mit Frühstücksfleisch0.15-0.25%Stabilität der EmulsionBeim Eiszerkleinern hinzufügen
Tomatenpaste Dosen0.08-0.12%Kontrolle der WasserabscheidungSynergie mit CMC
Fischdosen0.3-0.4%Verhinderung der FragmentierungVakuuminfusion (10min)
Gemischtes Congee0.05-0.1%Beibehaltung der KornformVormischung vor der Sterilisation

10 Dinge, die Sie beim Kauf von Produkten aus China beachten sollten

Häufig gestellte Fragen (FAQ) - Phosphate und Zusatzstoffe in Lebensmittelqualität

Wir sind auf hochreine Phosphatzusätze für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie spezialisiert, darunter: Natriumtripolyphosphat (STPP) - zur Feuchtigkeitsbindung von Fleisch und Meeresfrüchten Phosphorsäure 85% (Lebensmittelqualität) - zur Säuerung von Getränken und pH-Kontrolle Natriumhexametaphosphat (SHMP) - zur Stabilisierung von Molkereiprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln Monokaliumphosphat (MKP) - für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel

Ja! Unsere lebensmittelechten Phosphate entsprechen den Normen: FDA (USA), EFSA (EU), Halal, Kosher, BPOM (Indonesien) ISO 9001, HACCP und GMP zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit Auf Anfrage stellen wir eine vollständige Dokumentation (COA, SDS, Zertifizierungs-PDFs) zur Verfügung.

Unsere Zusatzstoffe verbessern wichtige Eigenschaften von Lebensmitteln: Fleisch/Meeresfrüchte: Bessere Wasserbindung, weniger Lebensmittelabfälle Getränke: Präzise pH-Einstellung und Säuregrad (z. B. Cola-Getränke) Bäckerei: Verbesserte Teigstabilität und Haltbarkeit Pflanzliche Lebensmittel: Texturverbesserung durch Nachahmung von echtem Fleisch

Phosphatpulver (STPP, MKP): 24 Monate in trockener, verschlossener Verpackung Flüssige Phosphorsäure: 18 Monate (in chemikalienbeständigen Behältern gelagert) Eine ordnungsgemäße Lagerung verhindert die Aufnahme von Feuchtigkeit und die Bildung von Verunreinigungen.

Unbedingt! Wir bieten: Natriumarme oder kalziumfreie Mischungen für gesundheitsbewusste Lebensmittel Halal/Kosher-zertifizierte Chargen Maßgeschneiderte Partikelgröße und Löslichkeit für spezifische Anforderungen bei der Lebensmittelverarbeitung

Strenge Qualitätskontrolle: Prüfung auf Schwermetalle, Phosphorwerte und mikrobielle Kontamination Rückverfolgbarkeit: Chargenspezifische Aufzeichnungen von den Rohstoffen bis zum Endprodukt Sicherheitsdatenblätter (SDS) mit Richtlinien zur Handhabung (z. B. Schutzbrillen, gut belüftete Bereiche)

Standardprodukte: 500 kg (flexibel für Erstkäufer) Kundenspezifische Formulierungen: 1 MT (Rabatte für langfristige Verträge) Muster für F&E-Tests verfügbar

Ja! Wir helfen bei: Kennzeichnung von Inhaltsstoffen für verpackte Lebensmittel Maximale Verwendungsgrenzen gemäß FDA/EFSA-Vorschriften Exportdokumente (z. B. Analysenzertifikate)