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Industriepark der Stadt Liutang, Kreis Liucheng, Guangxi
Ihr zuverlässiger Partner in Sachen Phosphat
Betreuung von über 500 globalen Lebensmittelmarken mit zertifizierter Qualität für Produktinnovation und Compliance
Erfolgsgeschichten: Goway Phosphate - Innovative Industrien
Getränkeriese erreicht perfekte pH-Konsistenz mit Phosphorsäure in Lebensmittelqualität
Kunde: A Top 3 der globalen Cola-Hersteller
Herausforderung: Uneinheitlicher Säuregrad auf den asiatischen Märkten
Lösung:Mitgeliefert 85% Phosphorsäure in Lebensmittelqualität mit äußerst geringen Verunreinigungen (< 3 ppm Schwermetalle)
Zur Verfügung gestellt Beratung zur pH-Stabilisierung die regionalen Wasserschwankungen auszugleichen
Ergebnisse:
✔ 15% Verbesserung in der Geschmackskonsistenz zwischen den Chargen
✔ Schnellere Produktionszyklen durch eine zuverlässige Säureversorgung
✔ Ausweitung des Marktanteils in Indien und Südostasien
Exporteur von gefrorenen Meeresfrüchten reduziert Produktabfälle um 18%
Kunde: Vietnams #2-Garnelenverarbeitungsmaschine
Herausforderung: Hoher Abtropfverlust beim Auftauen (20%) beeinträchtigt die Rentabilität
Lösung:
Benutzerdefiniert STPP-Mischung optimiert für Feuchtigkeitsspeicherung
Halal-zertifizierte Produktion für die Einhaltung der Vorschriften im Nahen Osten
Ergebnisse:
✔ 18% weniger Produktabfälle Nach dem Einfrieren
✔ Verlängerte Haltbarkeitsdauer bis 25 Tage
✔ Gewonnen neue Verträge mit Supermärkten in Dubai
Startup für pflanzliches Fleisch ahmt die Textur von echtem Fleisch nach
Kunde: Europäisches Unternehmen für vegane Lebensmitteltechnologie
Herausforderung: Schlechte Bissfestigkeit von Erbsen-Eiweiß-Burgern
Lösung:Entwickelt eine natriumarmes Phosphatgemisch für Faserbindung
Clean-Label-konform (keine synthetischen Zusatzstoffe)
Ergebnisse:
✔ 90% nähere Textur zu echtem Rindfleisch in Blindtests
✔ 30% schnellere Produktion im Vergleich zu den Zusatzstoffen der Wettbewerber
✔ Vorgestellt in "Die 10 wichtigsten Innovationen der Lebensmitteltechnologie 2023"
Molkereiproduzent löst die Krise der Joghurt-Haltbarkeit
Kunde: Chinesische Nationalmarke für Joghurt
Herausforderung: Verderb bei der Verteilung im Sommer
Lösung:
MKP (Monokaliumphosphat) Stabilisierungssystem
Prüfung der mikrobiellen Sicherheit für tropische Klimazonen
Ergebnisse:
✔ Haltbarkeitsdauer von 14 auf 28 Tage verlängert
✔ Keine Qualitätsbeschwerden bei Hitzewellen
✔ Gerettet ¥2M/Jahr in reduzierten Renditen
Was unsere Kunden sagen
Die lebensmittelechte Phosphorsäure von Goway gewährleistet eine perfekte pH-Konsistenz in unseren 12 Werken. Dank der technischen Unterstützung von Goway konnten Qualitätsanpassungen um 15% reduziert werden.
Nach der Implementierung der STPP-Lösung von Goway konnten wir den Feuchtigkeitsverlust bei unseren gefrorenen Garnelen von 18% auf nur 5% reduzieren. Die Unterstützung durch die Halal-Zertifizierung half uns, Verträge mit Käufern aus dem Nahen Osten im Wert von $2 Mio. jährlich zu sichern.
Die von den Chemikern von Goway entwickelte Phosphatmischung verlieh unseren Erbsenprotein-Burgern die faserige Textur, die wir vermisst hatten. Ihr Clean-Label-Ansatz passte perfekt zu unseren Markenwerten.
Das MKP-Stabilisierungssystem von Goway verlängerte die Haltbarkeit unseres probiotischen Joghurts in den Sommermonaten um 100%. Ihre Protokolle zur mikrobiellen Sicherheit übertrafen unsere internen Standards.
Die Phosphorsäure in USP-Qualität von Goway erfüllte unsere strengen Partikelanforderungen und beschleunigte unser FDA-Zulassungsverfahren. Durch die Unterstützung der Dokumentation konnten wir 60 Tage Zeit für die behördliche Prüfung einsparen.
Das SAPP-Treibmittel von Goway sorgt bei unseren tiefgefrorenen Croissants für eine perfekte Backkonsistenz. Dank der technischen Beratung von Goway zu den Einsatzmengen konnten wir die Kosten für die Zutaten um 12% senken.
Aktuelles aus dem Blog
Wir hoffen, dass Sie durch diese neuesten Blog-Inhalte wertvolle Erkenntnisse gewinnen können, die Ihnen helfen, bessere Entscheidungen zu treffen und in Ihren jeweiligen Bereichen zu wachsen.
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